Strony Strona główna Foto-spis treści O blogu Kontakt Ciasta tortowe, rolady, torty, przekładańce Sałatki Drożdżówki, bułki nadziewane na słodko Drożdżówki z dżemem Jagodzianki Rogaliki drożdżowe francuskie Brak komentarzy: Prześlij komentarz Strona główna Subskrybuj: Posty (Atom)
Zakrywamy folią ( szczelnie ) i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi objętość wyciągamy na obsypaną mąka stolnicę, rozwałkowujemy na 1 cm prostokąt. Całość smarujemy nadzieniem serowym i sklejamy jak uszka/pierożki. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, zapiekamy na złoto ( ok. 10-12 minut ) w 180C. Smacznego! Bułeczki drożdżowe z owocami to ponadczasowy przysmak, który jednym przypomni smaki dzieciństwa...Jagody w kuchni przynoszą mnóstwo radości. Nie tylko przez to, że natychmiastowo farbują buzie i...Puszyste bułeczki drożdżowe z rodzynkami to przysmak, w którym twoi domownicy zakochają się od pi...Rogaliki drożdżowe są deserem, który na polskich stołach obecny jest nieprzerwanie od wielu już l...Rogaliki są bardzo dobrze znane miłośnikom słodkich przekąsek. Bywają nadziewane dżemem, owocami...W asortymencie pobliskiej piekarni brakuje ci pomysłowych przekąsek na słono? Wśród jagodzianek i... Informacje Bułeczki drożdżowe – prosty i smaczny deser na wiele sposobów. Bułeczki drożdżowe to sposób na drugie śniadanie, smaczna opcja na piknik lub wycieczkę, a także słodki dodatek do popołudniowej kawy z koleżanką. Przez długi czas do ciast drożdżowych podchodziłam jak pies do jeża. Nasłuchałam się i naczytałam też, jakie to one są kapryśne, wymagające i trudne. Na szczęście donoszę wszystkim, którzy mają podobne obawy – ciasto drożdżowe może zrobić każdy i nie wymaga to zdolności kulinarnych na poziomie poważnych mistrzów cukiernictwa. Efektem jest ta strucla drożdżowa z to dobre świeże drożdże, mąka najlepiej typu 650, odrobina cierpliwości i krzepy w ręku przy struclę podpatrzyłam na blogu, który zawsze odwiedzam, gdy mam ochotę na słodkości, czyli Moje Wypieki. Zmodyfikowałam nieco przepis i efekt przedstawiam puchatego, delikatnego i pysznego ciasta jak ta strucla drożdżowa z serem dawno nie jadłam. Bardzo polecam!POLUB NA FACEBOOKUCałkowity czas przygotowania 2 godz. 30 g mąki pszennej70 g cukru drobnego½ łyżeczki soli25 g świeżych drożdży85 g masła250 ml mleka2 jajaMasa twarogowa400 g twarogu tłustego lub półtłustego1 jajo75 g cukru1 łyżeczka ekstraktu waniliowego70 g suszonej żurawiny2 łyżki likieru Cointreau lub soku/syropu pomarańczowegoCiasto:Żurawinę wrzuć do garnka i zalej likierem bądź sokiem pomarańczowym. Podgrzej tylko do zagotowania i odstaw na godzinę do całkowitego wchłonięcia płynu przez wymieszaj z suchymi drożdżami (lub przygotowanym wcześniej rozczynem ze świeżych drożdży), cukrem i solą. Dodaj jaja i podgrzane mleko z tłuszczem. Zagniataj aż ciasto będzie elastyczne. Staraj się jak najmniej podsypywać mąką. Odstaw do wyrośnięcia na twarogowa:Wymieszaj wszystkie składniki na masę twarogową. Konsystencja powinna być dość ciasta:Zarówno ciasto jak i masę twarogową podziel na dwie połowę ciasta na placek, który na długość powinien mieć wymiar używanej przez Ciebie foremki, zaś szerokość powinna wynosić dwukrotność szerokości foremki (u mnie forma długości 28 cm i szerokości 10 cm, więc wymiary placka to 28×20 cm).Na całym placku rozsmaruj odłożoną połowę masy twarogowej i zwiń w roladę wzdłuż, pozostawiając jeden z końców nieprzecięty. Przeplataj oba "ramiona" ciasta ze sobą i zlep na końcu. Przełóż do foremki wyłożonej papierem do samo przygotuj drugą połowę ciasta do wyrośnięcia na ok. 20-30 foremki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz ok. 45-50 minut .Jeśli ciasto zacznie za szybko się rumienić (przy serze to bardzo prawdopodobne), przykryj je folią wyjęciem ciasta z piekarnika, sprawdź patyczkiem, czy na pewno jest wypieczone. Ciasta z nadzieniem potrzebują czasem nieco więcej ten przepis?Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie !Tak przygotowane bułeczki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić do wyrośnięcia. Przed wstawieniem do piekarnika wierzch posmarować rozmąconym jajkiem z dodatkiem odrobiny mleka i posypać kruszonką. Piec około 30 minut w 175-180 stopniach. Połączenie drożdżowego, pulchnego ciasta z delikatnym, słodkimCiasta drożdżowe. Drożdżówka zawijana z twarogiem i śliwkami, to tradycyjne, puszyste ciasto drożdżowe, przygotowane w niecodzienny sposób. Zobacz przepis krok po kroku! Puszyste, delikatnie i lekkie ciasto drożdżowe z kruszonką i soczystymi truskawkami! 🍓A to wszystko w wersji wegańskiej! Wypróbuj koniecznie przepis! 🍓.
500g mąki. 2 łyżeczki suszonych drożdży lub 20g świeżych. Wszystkie składniki wsypać do formy wg podanej wyżej kolejności, na mące rozsypać drożdże lub rozkruszyć świeże (nie mogą mieć kontaktu z cukrem ani solą). Ustawić na maszynie program: SŁODKIE, skórka: JASNA, waga 750g i cierpliwie czekać ;) Studzić na kratce
BIRG. bułeczki drożdżowe z nadzieniem na słono
