Bu艂ka tarta z mas艂em: kilka 艂y偶ek bu艂ki tartej wsypa膰 na patelni臋 i mieszaj膮c lekko zrumieni膰, doda膰 kilka 艂y偶ek mas艂a i rozpu艣ci膰 je ci膮gle mieszaj膮c. Chwilk臋 razem podsma偶y膰 i po chwili odstawi膰 z ognia. W razie potrzeby doda膰 wi臋cej mas艂a. Leniwe. Leniwe to klasyka polskiej kuchni! To proste kluski z sera bia艂ego
Spos贸b wykonania. M膮k臋 przesiej do miski, mas艂o pokr贸j na mniejsze kawa艂ki, a twar贸g rozdrobnij widelcem. Wszystko zagnie膰 r臋k膮, lub przy pomocy miksera. Gotowe ciasto wrzu膰 do lod贸wki na p贸艂 godz. Brzoskwinie ods膮cz z syropu, osusz jeszcze r臋cznikiem papierowym i pokr贸j na mniejsze kawa艂ki, u mnie po艂owa brzoskwini na 6,7
Przygotowanie dania 2 w 1 czyli s艂one paluszki lub ciasteczka. Do dro偶d偶y doda膰 艂y偶eczk臋 cukru i rozmiesza膰. T艂uszcz o temperaturze pokojowej. posieka膰 z m膮k膮, doda膰 jaja, spor膮 szczypt臋 soli, dro偶d偶e i dobrze wyrobi膰. i piec na z艂oty kolor. Robi膮c s艂one paluszki doda膰 do ciasta p艂ask膮 艂y偶eczk臋 soli. Ciasto wa艂kowa膰. Wsypa膰 cukier i cynamon. Dok艂adnie wymiesza膰. Ciasto francuskie posmarowa膰 jajkiem z cukrem i cynamonem. Zwin膮膰 z obu stron w podw贸jny rulon, a nast臋pnie pokroi膰 na plastry o szeroko艣ci oko艂o 1 cm. Ciasteczka u艂o偶y膰 na blasze wy艂o偶onej papierem do pieczenia, zachowuj膮c odst臋py. Posypa膰 cukrem dekoracyjnym. PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Ciasto rozwa艂kuj na stolnicy opr贸szonej m膮k膮. Wykr贸j z niego 12 prostok膮t贸w o wymiarach ok. 5x15 cm. Wy艂贸偶 pergaminem blach臋 do pieczenia. Prze艂贸偶 paski ciasta na blach臋. W艂贸偶 do lod贸wki na oko艂o 30 minut. Szynk臋 drobno posiekaj. Dodaj rozdrobniony ser i szczypiorek. Sma偶y膰 partiami. Zmniejszy膰 ogie艅 do minimum i sma偶y膰 przez ok. 3 minuty lub a偶 od spodu b臋d膮 delikatnie zrumienione na z艂oto. Przewr贸ci膰 na drug膮 stron臋 i powt贸rzy膰 sma偶enie przez ok. 2 minuty. Odk艂ada膰 na talerz, nast臋pnie umy膰 patelni臋 lub przetrze膰 wilgotn膮 艣ciereczk膮 i powt贸rzy膰 sma偶enie plack贸w z reszty ciasta. 4vQyP.
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/189
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/38
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/43
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/388
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/18
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/376
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/98
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/259
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/23

    • ciasteczka z twarogiem szybkie przygotowanie