Do tego dania użyj makaronu do spaghetti. Powinien być ugotowany al dente, rozgotowany makaron z cukinią i papryką nie będzie dobrze smakował. Dla urozmaicenia: Smak sosu z cukinii i papryki do makaronu podkręcisz za pomocą gęstego soku pomidorowego, ziół prowansalskich oraz warzywnej kostki bulionowej. Kiedy sos będzie już gotowy 1. Makaron ugotować al'dente w lekko osolonej wodzie. Orzechy posiekać i uprażyć na suchej patelni. 2. Cukinię pociąć na paski za pomocą obieraczki do warzyw, pomijając część z nasionami. Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić cukinię. 3. Kiedy znacząco zmniejszy objętość, rozetrzeć w dłoniach tymianek i dodać do cukinii. 1. Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam. Cukinię kroję w niedużą kostkę, podsmażam na oleju z dodatkiem soli, pieprzu cayenne i czosnku niedźwiedziego przez 7-8 minut. Do cukinii dodaję pomidory, doprawiam do smaku oregano, cukrem oraz odrobiną soli i pieprzu cayenne. Po około 5 minutach dodaję mascarpone. Oto kilka przepisów, w których wykorzystasz mascarpone: - Tarta z mascarpone i truskawkami. - Makaron z mascarpone i szpinakiem. - Risotto z mascarpone i pieczonymi pomidorami. - Sos z mascarpone i bazylii do mięsa. - Deser z mascarpone i malinami. Mascarpone to ser, który warto mieć w swojej kuchni. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W malakserze umieszczamy ser mascarpone, 3/4 szpinaku, bazylię, ser, przeciśnięty przez praskę czosnek. Blendujemy i doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pozostały szpinak, krótko przesmażamy. Dodajemy sos, ugotowany makaron. Suszone pomidory pokroić i dorzucić-smażyć z cukinią ok.5 min.Posolić do smaku. 3. Ugotowany makaron dorzucić na patelnie.Wymieszać.Dodać do smaku zioła oraz serek mascarpone.Ilość serka zależna od ilości makaronu.Doprawić do smaku. PDYo.
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/61
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/32
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/195
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/69
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/180
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/8
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/223
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/270
  • b2u0hyjw3s.pages.dev/209

    • makaron z cukinią pomidorami i mascarpone